Description
Cette huile d’olive vierge extra biologique délicate de Maison Orphée sait plaire aux palais les plus capricieux avec son goût beurré rappelant légèrement la menthe et la banane verte. Elle suscite des réactions agréables au nez comme en bouche avec son trait dominant d’amande verte. Elle fait merveille dans une mayonnaise maison et un pesto.
Sans OGM, cette huile d’olive est naturellement riche en acides gras monoinsaturés oméga-9, reconnus dans le régime méditerranéen. Elle contient des polyphénols, qui sont des antioxydants naturels.
Biologique, vegan, sans gluten, sans OGM, certifiée KETO.
Utilisation : Préparer des sautés à la poêle, des vinaigrettes et des mets devant être cuits au four.
Point de fumée : 329 °F / 165 °C
Extraction (?) : Extraction à froid – Crue
Provenance : Espagne ou Argentine
Ingrédients : Olives
Certifications : Sans OGM – Biologique Canada
Naturellement sans gluten
